wtorek, 17 czerwca 2014

KURCZAK W SOSIE SEROWYM



To danie jest bardzo proste i przygotowanie go nie wymaga dużo pracy, więc jest idealne kiedy nie bardzo ma się ochotę na jakieś wielkie gotowanie. Zazwyczaj z kurczaka robię w panierce, ale nie lubię tego strasznie - jak dla mnie to za długo stania przy patelni i ten proces panierowania też nie należy do moich ulubionych czynności w kuchni. Z tego powodu od czasu do czasu szukam jakiegoś nowego sposobu na zrobienie dania z kurczaka i tym razem trafiło na połączenie go z makaronem spaghetti.
Ponieważ ja sama nie jem mięsa, więc nigdy nie wiem jak to potem smakuje, to zawsze zdaje się na szczerą opinię męża i obserwację czy dzieci to jedzą ;) No i tutaj okazało się, że mężowi to danie w ogóle nie posmakowało.... Natomiast moje młodsze dziecko pochłonęło całą swoją porcję z apetytem, a starszy, jak to zwykle robi, kiedy na stole pojawia się coś nowego, spróbował trochę i potem stwierdził, że nie jest już głodny...  W tej sytuacji, szukając innych opinii na temat tego dania postanowiłam dać je do spróbowania koleżance oraz mojej mamie. No i na szczęście im obydwu smakowało :) Wniosek jest chyba taki, że mój mąż, który ma bardzo wyszukany gust kulinarny, jest jeszcze bardziej wybredny niż myślałam :) Ciężko mu dogodzić po prostu i już nie raz słyszałam, że najlepiej to gotowała jego babcia :)
Polecam Wam spróbować ten przepis i podzielić się opinią, czy Wam smakowało czy nie :)

Potrzebne:
4 piersi z kurczaka
opakowanie makaronu spaghetti
opakowanie serka philadelphia
szklanka bulionu z kostki rosołowej
2 łyżki masła
trochę szczypiorku do posypania


1. W głębokiej patelni rozpuszczamy masło, dodajemy bulion i całe opakowanie serka. Mieszamy na małym ogniu do całkowitego połączenia się składników










2. Piersi z kurczaka myjemy i kroimy na średniej wielkości kawałki












3. Kurczaka przekładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy wcześniej zrobionym sosem











4. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 165 stopni przez ok godzinę - sprawdzamy czy kurczak jest gotowy











5. Na ok 10 min przed końcem pieczenia kurczaka, gotujemy makaron w osolonej wodzie












6. Na talerz wykładamy porcję makaronu, na wierzch kładziemy parę kawałków kurczaka i polewamy sosem. Posypujemy pokrojonym szczypiorkiem











Smacznego!

4 komentarze:

  1. Uwielbiam ser, uwielbiam kurczaka, uwielbiam makaron. Idealnie <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam różnego rodzaju spaghetti, szczególnie carbonara i bolognese, ale nigdy nie jadłam makaronu z kurczakiem w sosie serowym. Na zdjęciu danie wygląda bardzo fajnie, więc na pewno niebawem skorzystam z Twojego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Vie Casino: Welcome Bonus €500 + 150 FS Welcome bonus
    Vie Casino is an online casino for Canadians who 카지노 want to get online casino experience. This site gives you 카지노 the chance to win up to €500 bet365 when you sign up.

    OdpowiedzUsuń
  4. Super obiadek. Jedli mali i duzi. Sosik pod koniec zagęścilam łyżką mąki. Jako dodatek , podałam brokuł ,

    OdpowiedzUsuń

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *