PAPPARDELLE W SOSIE POMIDOROWYM Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Dzisiejsze danie było wymyślone na zasadzie zajrzenia do szafy i wyszukania składników na jak najszybszy obiad.
Oto co mnie uratowało

Bardzo lubię te pomidory w puszce, gdyż są już pokrojone i wymieszane bazylią, wystarczy je tylko trochę doprawić i sos do makaronu jest gotowy :)
Dzisiaj miałam jakąś dziwną ochotę na suszone pomidory, więc dlaczego by ich nie dodać do sosu? :)

Potrzebne:

makaron pappardelle ( oczywiście może być jakikolwiek inny)

krojone pomidory w puszce

czosnek

suszone pomidory

sól

pieprz

ser parmezan

1. Gotujemy makaron w osolonej wodzie

2. Do małego garnka wlewamy zawartość puszki 

i dorzucamy drobno posiekany czosnek, podgrzewamy przez ok 5min
 

3. Do sosu dorzucamy kilka pokrojonych w paski suszonych pomidorów, mieszamy
 

4. Doprawiamy solą i pieprzem

5. Wykładamy na ugotowany makaron i posypujemy startym parmezanem