SLOPPY JOE czyli zamiennik hamburgera

Danie prosto z USA ;) Zrobione specjalnie dla męża, któremu tęskno było do tego smaku jeszcze z dzieciństwa. Ja widziałam to kiedyś w jakimś filmie i przyznam, ze wyglądało smakowicie, no ale ja mięsa nie jem, wiec to nie dla mnie :) Może kiedyś wymyślę jakąś wersje dla wegetarian.
Jest to kanapka (można użyć kajzerki czy po prostu bułki do hamburgerów) z mieloną wołowiną, wymieszaną z kilkoma składnikami. Całkiem miła odmiana dla popularnego hamburgera, warto spróbować!
 Jako dodatek u nas dzisiaj była SAŁATKA Z RUKOLI Z ORZECHAMI WŁOSKIMI.

Potrzebne:

500gram mielonej wołowiny

połowa zielonej papryki

mała cebula

3/4 szklanki ketchupu

1 łyżeczka musztardy

1/2 łyżeczki czosnku w proszku

3 łyżeczki brązowego cukru

sol

pieprz

1. Cebule i paprykę drobno siekamy

2. W głębokiej patelni łączymy ze sobą mięso, cebule i paprykę, i podsmażamy na średnim ogniu, aż mięso zbrązowieje. Odlewamy powstałą wodę













3. Dodajemy ketchup, musztardę, czosnek w proszku, cukier i doprawiamy sola i pieprzem i wszystko mieszamy ze sobą. Dusimy pod przykrywka na małym ogniu przez 30min. Od czasu do czasu mieszamy.








 
4. Nakładamy do rozkrojonej prawie do końca bułki.

Smacznego!